El objetivo de este estudio fue analizar las glándulas submandibulares de ratones (Rattus norvegicus) sometidos al alcoholismo crónico experimental, utilizando el microscopio electrónico de transmisión. El experimento fue programado para un período de 15 meses. Cada 5 meses, 3 animales de cada grupo fueron sacrificados. Utilizamos 27 ratones (machos) adultos, con peso de 400g los cuales fueron divididos en tres grupos experimentales: 1) Alcohólico, el cual recibió etanol diluido al 6 por ciento por 15 meses: 2) Isocalórico que recibió sacarosa diluida en concentración de 87,14 g/L, correspondiendo energéticamente al contenido calórico del grupo alcohólico, y 3) Control, el cual recibió agua de grifo ad libitum como dieta líquida. Los animales de todos los grupos fueron alimentados con una dieta sólida establecida semanalmente, que consistió en idéntica ración de Purina. Observamos varias alteraciones ultraestructurales, principalmente, en las células seromucosas: dilatación y ensanchamiento de las cisternas del complejo de Golgi, presencia de vacuolas digestivas, un gran número de vesículas electrodensas, aumento en el espacio intercelular, aumento entre las interdigitalizaciones basolaterales de las células y ensanchamiento del tejido conjuntivo. Además, observamos en algunas células de los ductos interpuestos en la posición más baja de sus membranas laterales, tras 15 meses de tratamiento, la presencia de vesícula claras y llenas de material electrodenso localizados entre los gránulos de secreción de las células de los ductos granulares. No observamos ninguna alteración en los animales los grupos control e isocalóricos, así como en otras partes del parénquima glandular de los animales del grupo alcoholizado