Evaluación Nutricional de Escolares de Primaria y su posible relación con el desarrollo intelectual
Nutritional assessment of primary school children and its possible relation to intellectual development
Rev. cuba. aliment. nutr; 11 (1), 1997
Publication year: 1997
Se estudiaron 293 niños del Seminternado de Primaria "José M. Torres Canals" municipio Centro Habana, con edades entre 5 y 14 años. Se realizó evaluación psciométrica. Más de la mitad de los niños tenían estado nutricional adecuado según peso para talla, el 16,7 por ciento se clasificaron como delgados o desnutridos y el 4,4 por ciento como obesos. La ingestión de energía y nutrientes fue deficiente en general; el grupo de 5 a 6 años resultó ser el más afectado. El 41 por ciento de una submuestra de niños mostró un coeficiente intelectual deficiente, sobre todo en los niños de 5 a 6 años