Validación por disección de cadáveres de 7 métodos antropométricos para estimar la masa muscular humana
Validatión by of 7 anthropometric methods by dissecction of cadavers to estimate the human muscular mass

Rev. cuba. aliment. nutr; 15 (2), 2001
Publication year: 2001

En un intento de validar 7 de las 10 ecuaciones antropométricas existentes para estimar la masa muscular (MM, kg), se tomaron los datos de peso corporal, estatura, circunferencias, pliegues cutáneos, alturas y MM disecadas de los 25 cadáveres humanos sometidos a disección completa en el Brussels Cadaver Study. Con los datos antropométricos se estimó la MM por las ecuaciones propuestas por Matiegka (1921), Drinkwater y Ross (1980), Heymsfield y otros (1982), Drinkwater (1985), Kerr (1988) y las 2 de Lee y otros (2000) (Lee-1 y Lee-2). Se determinó la diferencia, relación y concordancia entre la MM estimada por cada modelo y la MM disecada (criterio de referencia). Los métodos de Matiegka (1,64 ñ 1,96 kg), Heymsfield (3,4 ñ 4,77 kg) y Lee-1 (3,02 ñ 2,88 kg) difirieron significativamente (p < 0,05) del criterio de referencia. Las mayores correlaciones (r2) y los más bajos errores estándar de estimación (EEE) correspondieron a las fórmulas de Matiegka (r2 = 0,943; EEE = 2,52 kg), Drinkwater y Ross (r2 = 0,939; EEE = 2,83 kg) y Drinkwater (r2 = 0,923; EEE = 3,18 kg). Las divergencias entre los valores de MM disecada y estimada se incrementaron hacia los extremos de la distribución. Se concluye que las ecuaciones de Drinkwater y Ross (1980) y Drinkwater (1984) resultaron las más adecuadas, a pesar de lo cual solo permiten hacer estimaciones confiables en grupos de personas, no así en individuos aislados

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