Método in vivo para determinar la fracción indigerible (fibra dietética) que contiene una dieta semisintética suministrada a ratas
In vivo technique for determination of the indigestible fraction (dietary fiber) contaired in a semi-synthetic diet fed to rats
Rev. cuba. aliment. nutr; 2 (1), 1988
Publication year: 1988
Se propone un sistema de ecuaciones que permita la determinación in vivo de fibra dietética total, y se compara este sistema con el propuesto por Saunders