Ingestión potencial de plomo y arsénico por estudiantes de enseñanza media en Ciudad de La Habana
Potential lead and arsenic ingestion by secondary school students from Havana City
Rev. cuba. aliment. nutr; 6 (2), 1992
Publication year: 1992
Se informan las cantidades de plomo y arsénico que pudieron ser ingeridas en la dieta, según la oferta, por los estudiantes de 12 a 17 años de edad de 4 escuelas de internado de enseñanza media de Ciudad de La Habana. La posible ingestión de plomo osciló entre 0,38 y 0,43 mg/persona/día. La posible ingestión de arsénico fue inferior que 0.2 mg/persona/día