Aislamientos y caracterización de cepas de Pleuritus ostreatus y su cultivo en residuos agroindustriales en el Estado de Morelos
Isolation and characterization of strains of Pleurotus ostreatus and their cultivation on agricultural and industrial residues in the state of morelos
Rev. mex. micol; 4 (), 1988
Publication year: 1988
Se aislaron ocho cepas de Pleurotus ostreatus (Jacq. ex Fr.) Kumm. del Estado de Morelos, de cuerpos fructíferos creciendo sobre troncos de cazahuate (Ipomoea arborea), eucalipto (Eucaliptus globulos) y de bagazo de caña de azúcar (Sccharum officinarum). Los aislamientos fueron vegetativos y multiespóricos y el medio utilizado fue agar extracto de malta. Se estudió la utilización de los desechos agroindustiales del Estado de Morelos, tales como bagazo de caña de azúcar, olote de maíz y tamo de maíz. La eficiencia biológica más alta fue de 186% para el tamo, de 50% para el olote y de 15.7% para el bagazo de caña de azúcar