En este trabajo se hace una revisión bibliográfica para delimitar los ámbitos epidemiológicos de la contaminación ambiental con respecto al plomo. Se parte del concepto de que el ambiente corresponde a un complejo macrosistema abierto; es por esta razón que para estudiarlo, o intervenir en él, es preciso abordarlo en forma fragmentada, dividiéndolo en sus partes: el aire, el suelo y los alimentos. Los compuestos de plomo en estos ámbitos epidemiológicos constituyen "Factores de riesgo" para el hombre, en la medida en que ejercen un efecto negativo para su salud; de aquí la importancia que tiene el eventual contacto de una persona con un compuesto de plomo, y del lapso en que se establece la exposición.