No leite tipo "B", comercializado no município de Säo Paulo, SP (Brasil), foram pesquisadas a presença de inibidores bacterianos (penicilina, água oxigenada, formol e cloro). As amostras de leite utilizadas foram provenientes das quatro marcas de maior consumo pela populaçäo, coletadas no período de 14 de julho de 1982 a 20 de março de 1983. Foi constatada alta prevalência de inibidores bacterianos (4,70%). A incidência de resíduos de penicilina e de inibidores näo identificados foi de 0,7% e de 3,40%, respectivamente. Houve uma baixa proporçäo de amostras com água oxigenada e formol e ausência de cloro