Intoxicacion alimentaria por ingestion de mariscos contaminados.
Food poisoning by ingestion of contaminated shellfish
Salud pública Méx; 25 (2), 1983
Publication year: 1983
Se presenta un estudio de 19 enfermos intoxicados por ingestion de mariscos durante la "marea roja" de 1979 en Mazatlan, Sinaloa, con tres defunciones. La sintomatologia observada fue basicamente neurologica. Al realizar los estudios correspondientes se determino que el agente causal del fenomeno fue el dinoflagelado Gonyaulax monilata, productor de una saxitoxina altamente neurotoxica que al ser concentrada por los mariscos filtradores (almejas, ostiones, mejillones) ocasiona intoxicaciones a las personas que los ingieren. Es la primera vez que este dinoflagelado produce "marea roja" en el Oceano Pacifico