Los organismos internacionales, especialmente aquellos del Sistema de las Naciones Unidas, promueven el desarrollo de los programas que, en beneficio de los grupos especiales de la población, realizan los pueblos y gobiernos del mundo. Los organismos internacionales han sido creados con el propósito de asegurar la cooperación de los gobiernos e instituciones privadas en materias afines para aumentar el desarrollo y el bienestar social. Al respecto, cada gobierno plantea sus prioridades y define en conjunto qué organismos han de intervenir en la ejecución de los programas que se desee operar. Aunque existen varios organismos internacionales, sólo algunos desarrollan amplias acciones de promoción asistencial dentro de los países, de estos organismos, los que mayor presencia tienen son: Organización Mundial de la Salud (OMS); Organización Panamericana de la Salud (OPS); Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF); Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO); Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO); Programa Mundial de Alimentos (PMA) y, Oficina de Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Refugiados (ACNUR). Los programas y acciones a que se avocan, tales organismos, son: 1.- Asistencia a la madre y al niño; 2.- Asistencia nutricional; 3.- Promoción y protección de la salud mental; 4.- Atención a los descapacitados y, 5.- Asistencia a los ancianos