Da desnutricäo para a obesidade: a transiçäo nutricional no Brasil
From malnutrition to obesity: the nutritional transition in Brazil
; (), 1995
Publication year: 1995
Investiga aspectos da transiçäo nutricional tal como observada no Brasil nas últimas décadas, envolvendo crianças e adultos, homens e mulheres, ricos e pobres