Rev. bras. cancerol; 61 (3), 2015
Publication year: 2015
Introdução:
O câncer de cavidade oral pode causar inúmeros sintomas de impacto nutricional, que afetam negativamente
a qualidade de vida, aumentando a morbidade e mortalidade. A avaliação nutricional possibilita a detecção e o manejo
desses sintomas, devendo ser realizada antes, durante e após o tratamento antineoplásico. Objetivo:
Caracterizar o
perfil nutricional de pacientes ambulatoriais com câncer de cavidade oral em pré-tratamento antineoplásico, investigar
as alterações que comprometem a ingestão alimentar e avaliar o estado nutricional, visando à intervenção o mais
precocemente possÃvel, para maior tolerância ao tratamento antineoplásico e prevenção da desnutrição. Método:
Estudo transversal com 29 indivÃduos de ambos os sexos, entre 30 e 75 anos de idade, portadores de câncer de cavidade
oral em pré-tratamento antineoplásico. O perfil nutricional desses pacientes foi analisado de acordo com os sintomas
referidos, perda de peso, consistência da dieta, número de refeições diárias, parâmetros bioquÃmicos, antropométricos
e bioimpedância elétrica. Resultados:
A maioria dos pacientes se encontrava em estádio clÃnico IV (65,5%); referiu,
no mÃnimo, dois sintomas de impacto nutricional (85,2%); e apresentou perda de peso grave em seis meses (56,5%).
A circunferência muscular do braço e a área muscular do braço foram os parâmetros antropométricos que classificaram
o maior percentual de desnutrição. Conclusão:
Perda de peso não intencional, dificuldades de deglutição e reduzida
ingestão alimentar foram observadas em grande proporção. A prevalência de desnutrição foi elevada e variou conforme
o parâmetro utilizado, ressaltando que os parâmetros de avaliação devem ser utilizados complementarmente.
Introduction:
Patients with this cancer often have many nutritional impact symptoms. Nutritional assessment enables
detection and management of these symptoms that should be performed before, during and after their treatment.
Objective:
The aim of this work is to characterize the nutritional status of patients with cancer of the oral cavity in
antineoplastic pre-treatment, to investigate the changes that compromise food intake and to assess the nutritional
status of this population, targeting intervention as early as possible, providing greater tolerance of the antineoplastic
treatment and preventing malnutrition. Method:
This work consisted in a cross-sectional study of 29 individuals of
both sexes, aged between 30 and 75 years, with oral cavity cancer in antineoplastic pre-treatment. The nutritional
profiles of these patients were analyzed according to the symptoms reported; weight loss, diet consistency, number of
daily meals, biochemical, anthropometric and bioelectrical impedance. Results:
Most of the patients were in clinical
stage IV (65.5%), had developed at least two symptoms of nutritional impact (85.2%) and had had severe weight
loss in six months (56.5%). The arm muscle circumference and corrected arm muscle area were the anthropometric
parameters that classified the largest number of the patients in malnutrition. Conclusion:
Unintentional weight loss,
difficulty swallowing and reduced food intake were observed in a large proportion. The prevalence of malnutrition was
high and varied according to parameter, emphasizing that assessment methods should be used in a complementary way.
Key words:
Mouth Neoplasms; Nutritional Status; Outpatients; Nutrition Assessment
Introducción:
El cáncer de la cavidad oral puede causar múltiples sÃntomas de impacto nutricional que afectan
negativamente la calidad de vida, aumentando la morbilidad y la mortalidad. La evaluación nutricional permite
la detección y la gestión de estos sÃntomas por esta razón se deben realizar antes, durante y después de tratamiento
antineoplásico. Objetivo:
Caracterizar el estado nutricional de pacientes ambulatorios con cáncer de cavidad oral en
el tratamiento previo antineoplásico, investigar las alteraciones que comprometen la ingestión de alimentos y evaluar
el estado nutricional, apuntando a una intervención, con la mayor brevedad posible, que proporcione una mayor
tolerancia tratamiento antineoplásico y que posibilite la prevención de la desnutrición. Método:
Este trabajo consistió
en un estudio transversal de 29 individuos de ambos sexos, con edades entre 30 y 75 años, con cáncer de la cavidad
oral en el tratamiento previo antineoplásico. Los perfiles nutricionales de estos pacientes se analizaron de acuerdo
con los sÃntomas reportados, pérdida de peso, consistencia en la dieta, número de comidas diarias, bioquÃmicos,
antropométricos y impedancia bioeléctrica. Resultados:
La mayorÃa de los pacientes se encontraba en estadio IV clÃnica
(65,5%), informó de al menos dos sÃntomas de impacto nutricional (85,2%), y habÃa pérdida de peso severa (56,5%).
La circunferencia muscular del brazo y el área muscular del brazo corregida clasificaron el porcentaje más alto de la
malnutrición entre los evaluados. Conclusión:
Pérdida de peso involuntaria, dificultades para tragar y reducción de
la ingesta fueron observados en gran proporción. La prevalencia de la desnutrición fue alta y variada de acuerdo con
el parámetro utilizado, destacando que los parámetros se deben utilizar complementariamente.