El hígado graso no alcohólico induce muchas complicaciones al tejido hepático y también en ciertos parámetros relacionados con el suero. Las plantas medicinales son la estrategia terapéutica segura para el tratamiento de enfermedades. En este sentido, el presente estudio se realizó para evaluar el efecto del extracto de Tribulus terrestris (T. terrestris) sobre el hígado graso no alcohólico en ratas. En este estudio experimental se dividieron 30 ratas macho Wistar en cinco grupos (n = 6). Los animales de los grupos experimentales recibieron dietas altas en fructosa (70 %) (HDF) al día o en combinación con inyección intraperitoneal diaria de 500, 700 y 1000 mg / kg de extracto de T. terrestris. El grupo control de ratas fue alimentado con alimento estándar. Se evaluaron los niveles séricos de biomarcadores hepáticos y perfiles de lípidos séricos, así como un examen histopatológico del tejido hepático. Los datos se analizaron utilizando el método ANOVA de una vía seguido de la prueba de comparación múltiple post-hoc de Tukey y el P<0,05 se consideró estadísticamente significativo. Hubo mejoras significativas en los biomarcadores del tejido hepático (P <0,05) y en los perfiles de lípidos séricos (P <0,01) en las ratas alimentadas con HFD que se trataron con extrato de T. terrestris comparado con el grupo alimentado con HFD. Además, la acumulación de lípidos en los hepatocitos se redujo significativamente en los grupos alimentados con HFD + extracto, en comparación con las ratas alimentadas con HFD (P <0,01). El extracto de T. terrestris tiene efectos protectores sobre el hígado graso no alcohólico, provocando modificaciones en los marcadores biológicos del tejido hepático, los perfiles lipídicos del suero y las anomalías histopatológicas del tejido hepático, hasta un rango normal.