Avaliação da qualidade no atendimento e do nível de satisfação de clientes em uma unidade produtora de refeições do município de São Paulo
Evaluation of quality in service and customer satisfaction level in a dining production unit in São Paulo
Hig. aliment; 30 (252/253), 2016
Publication year: 2016
A excelência no atendimento ao cliente é um dos maiores diferenciais
competitivos do mercado e o fator principal para o crescimento das vendas
e a evolução da empresa. Para garantir a satisfação dos clientes é importante
conhecer suas necessidades e expectativas. Assim, o presente trabalho teve
o objetivo de avaliar a qualidade no atendimento oferecido aos clientes e seu
nível de satisfação em uma Unidade Produtora de Refeições (UPR), localizada
no Município de São Paulo - SP. Para tanto, foi aplicado um questionário
com perguntas referentes a tais aspectos. A amostra do estudo foi constituída
por 113 clientes de ambos os gêneros, sendo 38,05% (43) do gênero masculino
e 61,95% (70) do gênero feminino, com idade média de 42 anos. Pode-
-se inferir que os clientes estão satisfeitos com os serviços de atendimento
ao cliente e as respostas mostraram-se satisfatórias em torno de 93% para
os serviços prestados. Estabeleceram-se, assim, ótimos indicadores de satisfação
dos clientes, destacando o atendimento como um dos aspectos mais
elogiados.