Este trabalho apresenta os resultados do monitoramento realizado durante 330 dias na Estaçäo de Piscicultura da Universidade Estadual de Londrina - UEL, com o objetivo de utilizar técnicas de controle de qualidade para atingir maior produtividade de tilápias. Foram utilizados 240 alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), distribuídos num delineamento inteiramente casualizado. Os valores da temperatura média mensal revelaram estar "fora de controle estatístico" e mostraram através da aplicaçäo dos índices de capacidade (Cp e Cpk) que 39,74 por cento estäo abaixo do limite inferior de especificaçäo (LIE). A análise dos resultados obtidos, através da aplicaçäo das técnicas de Pareto e Problema da Mochila, evidenciaram a soluçäo ótima para resolver os problemas de Saprolenea sp-2 e Laerner sp-4 com a funçäo objetivo Z* maximizada