Própolis em dietas para o jundiá
Propolis in diets for silver catfish
Biosci. j. (Online); 30 (6), 2014
Publication year: 2014
O objetivo deste estudo foi avaliar o uso da própolis como promotor de crescimento para o jundiá na
fase inicial. Foram utilizados 450 juvenis de jundiá com 2,02 ± 0,55 g, alimentados com dietas contendo quatro níveis de
própolis (0,5; 1,0; 1,5 e 2,0%), além de um tratamento controle (sem inclusão de própolis). Utilizou-se um sistema de
recirculação de água, composto por 15 tanques (230 L de volume útil). Durante o ensaio experimental os parâmetros de
qualidade da água foram mantidos em condições ideais para os peixes. Foram avaliados parâmetros de crescimento,
proteína corporal, gordura corporal e glicose. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado, com 5 tratamentos e
3 repetições. Os dados obtidos foram submetidos ao teste de normalidade e análise de variância. Quando a ANOVA foi
significativa para as médias, aplicou-se o teste de Dunnet, utilizando o programa Statistical Analysis System®. Não foram
observadas diferenças significativas (P>0,05) da suplementação de própolis na dieta sobre os parâmetros de crescimento.
A quantidade de gordura corporal foi reduzida com a adição de própolis acima de 0,5%. Maior nível de glicose foi
observado nos peixes alimentados com 2% de própolis na dieta. Conclui-se que a própolis testada na dieta não foi eficaz
como promotor de crescimento para o jundiá.
The aim of this study was to evaluate the use of propolis as a growth promoter for South
American catfish in the initial phase. Were used 450 jundiá juvenile with 2.02 ± 0.55 g, these were fed diets containing
four propolis levels (0.5, 1.0, 1.5 and 2.0%), plus a control treatment (without inclusion of propolis). It was used a water
re-use system, composed by 15 tanks (230 L). During the experimental test water quality parameters were maintained in
optimal conditions for fish. It was evaluated growth parameters, body protein body fat and glucose. The DIC was used,
completely randomized design with 5 treatments and 3 replicates. The data were submitted to normality tests and analysis
of variance. When ANOVA was significant for the means, was applied the Dunnett test, using the program Statistical
Analysis System®. Were not observed significant differences (P>0.05) of the propolis inclusion on growth parameters. The
amount of fat was reduced with the addition of propolis above 0.5%. Increased glucose level was observed in the fish fed
with 2.0% propolis in the diet. It was concluded that the propolis tested in the diet is not effective as growth promoter for
the jundiá.