La cartilla es un instrumento de ayuda que el personal de salud utilizará en la capacitación a los docentes, que brinda información sobre los quioscos escolares, espacios adecuados para el consumo de alimentos nutritivos saludables y la adopción de hábitos alimentarios que contribuyen a mejorar el estado nutricional y la salud de la comunidad escolar. Asimismo, brinda información general y contenidos temáticos específicos en relación a: Alimentación y nutrición; Alimentación en la etapa escolar; refrigerios saludables; Quiosco escolar saludable