Actualmente la población guatemalteca esta atravesando una transición demográfica, epidemiológica, nutricional y alimentaria; lo que se refleja en uan disminución de los casos de enfermedades infecciosas pero en contraste se experimenta un aumento alarmante en enfermedades crónicas no transmisibles, (ECNT), tales como la obesidad, diabetes, enfermedades del corazón, pulmón, riñones y diferentes tipos de cáncer debido en gran parte al cambio en el estilo de vida de la población. El propósito de las Guías alimentarias es promover el consumo de una alimentación completa, saludable, variada y culturalmente aceptable en la población sana mayor de dos años, para evitar los problemas de desnutrición en la niñez y prevenir las enfermedades crónicas no transmisibles en jóvenes y adultos. Este documento presenta 10 recomendaciones , su importancia, la aplicación ideal y sugerencias prácticas para cumplirlas