A incidência das Doenças Crônicas não Transmissíveis tem aumentado com ao longo dos anos em todo o mundo. A hipertensão e o diabetes importantes agravos que fazem parte deste grupo, e que acometem grande parcela da população brasileira. Entender como ocorre a distribuição por sexo e faixa etária destas duas doenças torna-se fundamental para a adoção de estratégias de combate e controle, e consequente melhoria da qualidade de vida dos pacientes. O presente estudo descreveu essa distribuição no município do Paulista – PE, e constatou que há um predomínio de hipertensão e diabetes no sexo feminino, e na faixa etária acima de 60 anos, assim como ocorre no Brasil e na maioria dos demais países do mundo (excetuando-se o predomínio da diabetes no sexo feminino). Buscaram-se na literatura os fatores que possuem relação com este fenômeno, e que explicam a segregação desta forma. Foram identificadas questões como mudanças hormonais, alimentação e prática de exercícios físicos, e como elas acontecem nos sexos e faixas etárias. Tendo em vista que o conhecimento da situação de saúde de um determinado grupo e das questões que a determinam, bem como a forma como se comportam os agravos considerando as peculiaridades dos indivíduos, são fundamentais para um planejamento em saúde satisfatório, é possível inferir que este as informações deste estudo funcionam como subsídio para o processo de tomada de decisão e de gestão da saúde do município do Paulista.