Os serviços de saúde, a partir dos anos sessenta, passaram a ser pensados como produtos, passíveis de uma padronização na qualidade, a qual ganhou destaque também nos serviços prestados no setor público, como parte dos direitos sociais da população. Assim a avaliação das atividades de nutrição pode representar uma contribuição importante para o estabelecimento de um juízo consistente das expectativas e resultados obtidos. Este estudo objetivou analisar a estrutura das dez USF do município de São João/PE quanto ao desempenho das ações de nutrição e fatores correlatos. É um estudo observacional do tipo transversal, descritivo e avaliativo, cujos dados são decorrentes de um banco de dados de um trabalho desenvolvido pelo LNSP/DN/UFPE.

Resultados e considerações:

O n° de USF e sua distribuição espacial pareceu adequado para atender, satisfatoriamente, a demanda da população. Todas as USF dispunham de normas para a realização de exames pré-natais, prevenção/tratamento de anemia de gestante, vacinação de crianças e gestantes e acompanhamento do crescimento e desenvolvimento de menores de cinco anos. Estoques de vacina antitetânica e/ou vacinas para a rotina da proteção imunológica das crianças não era suficiente para a demanda apenas em 03 das unidades e em apenas uma unidade havia reservas de vitamina A para aplicação em criança. O eixo da análise desenvolvida no presente estudo procurou, à luz do conceito de saúde assegurado na legislação brasileira o qual constitui-se como um direito da cidadania a ser garantido pelo Estado, e com todas as limitações e as dificuldades verificadas, identificar o nível de organização e a universalidade e integralidade na atenção à saúde, no município de São João, na tentativa de contribuir para possíveis ajustes, alterações e medidas complementares que possam ser recomendadas para a correção de desvios e limitações.