Estudo realizado com o propósito de verificar se o programa de saúde oficialmente adotado nas escolas de 1§ grau de Säo Paulo, Brasil, atende aos interesses de alunos de 8ª série, se esses escolares se interessam pelo tema Nutriçäo e seus conhecimentos a respeito do assunto. O estudo levantou também a importância que os professores däo ao programa de saúde e até que ponto se consideram preparados para lecionar o conteúdo de Nutriçäo desse programa. Sugestöes para o desenvolvimento do Ensino da Nutriçäo em escolas de 1§ grau säo apresentadas