Se presentan algunas características importantes de los agentes asociados con procesos diarréicos. Entre las bacterias toxigénicas se discute Vibrio cholerae, E.coli, C. difficile, B. cercus, S. aureus, y Shigella, así como las propiedades de las toxinas que producen. Las bacterias enteroinvasivas, como Salmonella, Shigella, E. coli y Yersinia también son presentadas, así como los rotavirus, adenovirus, el agente Norwalk, Cryptosporidium, Giardia y E. histolytica