Diagnóstico nutricional de la zona metropolitana de Caracas 1984
Publication year: 1985
Se analizan, en primer lugar, los factores socioeconómicos, culturales y educativos que influyen directamente en el estado nutricional, tales como: saneamiento, educación, población, producción y disponibilidad de alimentos, estadísticas de morbilidad y mortalidad y estadísticas nutricionales en menores de 15 años. Finalmente se analizan los programas de protección nutricional