En todos los países de CentroAmérica y Panamá se han estado realizando censos de tall en escolares de primer grado, como um componente importante de la vigilancia alimentario nutricional de los países. Estudios evaluativos han permitido concluir que esta medología es representativa, confiable, de bajo costo, amplia cobertura y en especial de utilidad para el tamizaje de comunidades; y la identificación de zonas prioritarias donde deben implementarse programas de desarrollo social integral, ya que el indicador talla/edad del niño de 7 años ilustra la historia nutricional de una comunidad constituyendo un indicador directo de las condiciones socio-económicas en las que viven los niños