Avaliaçäo operacional das atividades de recuperaçäo nutricional em duas unidades básicas de saúde do Município de Santos - SP

Publication year: 1991
Theses and dissertations in Portugués presented to the Universidade de Säo Paulo. Faculdade de Saúde Pública. Departamento de Nutriçäo to obtain the academic title of Mestre. Leader:

Realizou-se uma avaliaçäo operacional das atividades de recuperaçäo nutricional do Programa de Assistência à Criança em duas unidades básicas de saúde do município de Santos-SP. Avaliou-se o estado nutricional da criança na inscriçäo no programa e 12 meses após, utilizando-se a relaçäo peso/idade o padräo de Santo André-Classe IV como referência. Estabeleceu-se 4 categorias do estado nutricional através da fixaçäo de 3 níveis críticos e o incremento ponderal foi conferido pelas mudanças de categoria. Avaliou-se as atividades programadas pelo método da observaçäo direta näo participativa. Constatou-se alta porcentagem de lactentes de 0 a 3 meses inscritos na suplementaçäo alimentar, e desses, mais de 2/3, eutróficos. Houve maior concentraçäo de crianças inscritas nos 2 primeiros anos de vida. Verificou-se altas taxas de abandono das atividades. Constatou-se que a desnutriçäo severa foi a única categoria que apresentou resposta positiva apreciável. As atividades educativas foram executadas somente pelos médicos, mas grande proporçäo das mäes que compareceram às unidades näo obteve nenhum tipo de orientaçäo educativa. Verificou-se que a técnica de tomada de peso foi executada de acordo com as normas, mas a técnica de tomada de estatura apresentou falhas que comprometem a confiabilidade das mediçöes. Recomenda-se a realizaçäo de avaliaçöes em todas as regiöes de saúde do Estado

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