Se entrevistaron 30 mujeres cuidadoras primarias de lactantes menores y residentes en la zona rural de Moniquira, para conocer el tipo, la cantidad, la preparacion y la frecuencia de administracion de alimentos complementarios a la leche suministrados a los ninos para proponer ajustes a los programas de nutricion, teniendo en cuenta la cultura regional. La informacion asi obtenida, se corroboro mediante la observacion hecha por las investigadoras en visitas domiciliarias. La mayor parte de estas mujeres (40 por ciento ) inicia la alimentacion complementaria cuando los ninos tienen entre 3 y 4 meses de edad. De acuerdo con la encuesta, la leche y el huevo fueron los alimentos mas empleados para iniciarla, sinembargo, de acuerdo a la observacion, se establecio que los alimentos mas utilizados eran iguales a los que consume el adulto. Por lo general, los alimentos se administran en forma liquida o molida. Dentro de los alimentos considerados como perjudiciales, se encuentran en primer lugar el guarapo y los jugos de frutas acidas, los alimentos frios y los crudos. Por lo general (66.66 por ciento ) la lactancia materna se suprime entre los 9 y los 12 meses. Se encontro que un factor determinante de la seleccion de los alimentos es el bajo costo, debido al reducido monto de los ingresos familiares dentro de los cuales se incluyen algunos productos industriales. Los patrones de medida de cantidad de alimento, y la frecuencia de la alimentacion no fueron funcionales en este estudio. La diferencia entre las encuestas y las observaciones vale la pena resaltarse