Trata de definir los perfiles epidemiológicos de la hipovitaminosis A, la anemia y la deficiencia de hierro en la poblacion prescolar de Nicaragua. Pretende conocer el patron alimentario y los niveles de adecuación nutricional del consumo familiar, con énfasis en los niños menores de 5 años; ofrece los elementos necesarios para el desarrollo de estrategias nutricionales a nivel del sector salud. Presenta la Encuesta Nacional sobre deficiencias de Micronutrientes realizada en 1993 con una muestra nacional representativa de la poblacion, incluyendo las nueve regiones de Salud y 19 SILAIS( Sistemas Locales de Atención Integral de Salud) del pais. La muestra la constituyen las familias con niños de pre-escolares, de las cuales se obtuvo información socio-económica, y por niños entre 12 y 59 meses de edad, de quienes se obtuvo datos sobre concentración de hemoglobina y los niveles de retinol y ferritina séricos, y se les practicó un examen clínico ocular para detectar signos de hipovitaminosis A. Además se midio la concentración de hemoglobina en las mujeres en edad fértil (madres de los niños examinados) y se realizó 942 encuestas de consumo de alimentos, con el fin de conocer el consumo de alimentos y la ingesta de nutrientes de la familia y del niño pre-escolar