Retinol no leite humano: estudo em lactentes da área urbana do Recife-PE

Publication year: 1988
Theses and dissertations in Portugués presented to the Universidade de Säo Paulo. Faculdade de Ciências Farmacêuticas to obtain the academic title of Doutor. Leader:

Mediu-se o volume de leite produzido durante 20 horas e sua concentraçäo em retinol em 2 grupos de 12 lactantes, um de nível sócio-econômico baixo e outro médio, com crianças em aleitamento misto, de 16 a 110 dias de idade, na cidade de Recife. O leite foi extraído de ambas as glândulas maárias, mediante procedimento manual, e o retinol dosado pelo método espectrofotométrico de bessey-Lowry modificado por Araújo e Flores. Os resultados mostram grande variaçäo individual, com médias baixas para o volume e altas para a concentraçäo de retinol, sem diferenças significativas entre os dois grupos e sem correlaçäo entre concentraçäo de retinol no leite e no sangue. Na grande maioria dos casos, o volume de leite näo era suficiente para atender as recomendaçöes em retinol para a criança, sugerindo a conveniência de adoçäo de medidas preventivas da hipovitaminose A, em lactantes

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