El documento referido aborda el problema de la carenci de yodo en la dieta y sus repercusiones en la salud. Se hace una semblanza de los efectos nocivos de la carencia de yodo en las distintas etapas de vida, así también describe como en distintos lugares del planeta, la carencia de yodo constituye una plaga, hace referencia de los trabajos más recientes en este tema, los trabajos a futuro y concluye con algunas definiciones y el planteamiento de soluciones