El Laboratorio Nacional de Salud Pública presenta un manual que detalla y describe las técnicas y los procedimientos a seguir para investigar y determinar la existencia de vibrio cholerae en el agua y los alimentos.

El libro aborda los siguientes temas:

1. Introducción 2. Material y equipo 3. Medios de cultivo 4. Toma de muestra 5. Transporte de las muestras 6. Procedimiento analítico 7. Referencias bibliográficas