Se presenta un esbozo general que muestra el funcionamiento de una unidad de producción de animales, para dar a conocer lo que hay detrás de cada animal de laboratorio, con el cual se realizan experimentos en favor de la ciencia y con el fin de resaltar la importancia de la creación de dietas específicas según las necesidades de cada investigador.

El libro contiene los siguientes capítulos:

1. Editorial 2. Generalidades de lo que es un Bioterio y un animal de laboratorio 3. El Bioterio 4. El animal de laboratorio 5. Sistemas de registro 6. Control de calidad 7. Salud de los animales 8. Alimentación de los animales 9. El Bioterio del Laboratorio Nacional de Salud Pública 10. El Bioterio Redondo 11. Estudios recientes realizados en el Bioterio 12. Destino de los animales producidos en el Bioterio 13. Anexo 14. Bibliografía recomendada