Los Ministerios de Salud y Educación han aunado esfuerzos en el marco de la coordinación intersectorial en un Comité Interministerial Salud-Educación (CISE), como estrategia para unificar criterios en cuanto a contenidos básicos de salud, alimentación y nutrición para la educación formal y no formal de ambos sectores. El presente documento constituye el esfuerzo realizado por el CISE para organizar y sistematizar una temática básica que sirva de guía para programadores de ambos ministerios a fin de que esos contenidos se conviertan en un insumo a la educación para la salud en el ámbito salvadoreño.