Avaliou-se o efeito cariostático de materiais restauradores contendo flúor. Cavidades de Classe V padronizadas foram preparadas em fragmentos de esmalte, aleatoriamente divididos em nove grupos. Após serem restaurados, os fragmentos de esmalte - exceto os do grupo controle - foram submetidos a ciclagens de desmineralizaçäo e remineralizaçäo durante 14 dias e a 200 ciclos térmicos, simulando alto desafio cariogênico. Diferenças no desenvolvimento de lesöes experimentais de cárie adjacente a oito materiais restauradores foram quantificadas através de microdureza. Sob as condiçöes estudadas, o cimento ionomérico apresentou maior potencial cariostático que os híbridos de ionômero de vidro/resina composta. Os compósitos avaliados, mesmo aqueles contendo flúor, näo demonstraram efeito anticariogênico