Estudio alimentario-nutricional y económico, e influencia de alimentos donados en las raciones servidas en 40 comedores familiares de la ciudad de Arequipa, febrero - abril 1991

Linares Chacón, Pavela Hilda; Zevallos Yancaya, Silvia Candelaria

Estudio alimentario-nutricional y económico, e influencia de alimentos donados en las raciones servidas en 40 comedores familiares de la ciudad de Arequipa, febrero - abril 1991

Linares Chacón, Pavela Hilda; Zevallos Yancaya, Silvia Candelaria.

Publication year: 1993

Theses and dissertations in Español presented to the Universidad Nacional de San Agustín, Escuela Profesional de Nutrición to obtain the academic title of Profesional. Leader:

Valor Nutritivo, Alimentos