Evaluación nutricional y económica de la alimentación ovo-lacto-vegetariana en 30 individuos, Arequipa setiembre-diciembre 1990

Adriazola Hurtado, Marilú; Oroza Villegas, Giuliana

Evaluación nutricional y económica de la alimentación ovo-lacto-vegetariana en 30 individuos, Arequipa setiembre-diciembre 1990

Adriazola Hurtado, Marilú; Oroza Villegas, Giuliana.

Publication year: 1992

Theses and dissertations in Español presented to the Universidad Nacional de San Agustín, Escuela Profesional de Nutrición to obtain the academic title of Profesional. Leader:

Valor Nutritivo, Estado Nutricional, Huevos, Leche, Proteínas de Vegetales Comestibles