El presente estudio evalúa el efecto de la harina de lombriz Elsenia foétida en la recuperación nutricional en ratas albinas. Para los fines convenidos se utilizaron dos grupos, un grupo control alimentado con 11,65 (por ciento) de caseína y un grupo experimental; al grupo experimental alimentando con caseina al 5 por ciento, se le provocó desnutrición calórica-proteica durante 14 días; para medir las variaciones de la alimentación, se utilizaron variables morfométricas: peso corporal, longitud corporal, longitud de la cola y peso del hígado. Al termino del periodo de desnutrición se observó que la velocidad de crecimiento del grupo experimental fue significativamente menor que el del grupo control, la cual aumentó ligeramente durante la etapa de recuperación; la evaluación del peso de los respectivos grupos al término de la etapa de recuperación a una p-<0.05 se observó que no presentarom diferencias significativas, así como tampoco presentaro la longitud corporal, longitud de la cola y peso del higado. Lo que evidencia a la harina de lombriz Eisenia foétida como una buena alternativa de alimentación, para la recuperación nutricional en concordancia con otros estudios de evaluación de la harina de lombriz en otros animales