Fome: uma (re)leitura de Josué de Castro

Publication year: 1997

Projeta no cenário da década de 80 e 90, quando a fome passa a ser vista como um problema tanto político, como de cidadania, demandando consenso na cooperaçäo entre o estado e a sociedade civil. Com linguagem clara e direta, abrange o universo dos cientistas sociais, dos planejadores, dos sanitaristas, dos que formulam e atuam no âmbito da nutriçäo e do serviço social.

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