La participación comunitaria rural se ha constituid desde la década de los cincuenta en una vía experimental a través de la cual los proyectos que inciden en los sectores de la producción, educación, nutrición, etc., intentan ofertar una respuesta frente a los requerimientos del momento histórico del desarrollo social. Cada sector promueve la participación ignorando muchas veces las condiciones sociales, culturales, políticas y económicas que la determinan, reduciéndola a actividades cuyo fin son el cumplimiento de los objetivos institucionales, aislada del contecxto de los procesos sociales imperantes. El propósito del trabajo es promover el análisis y la construcción de instrumentos de valoración de los procesos de participación comunitaria en el logro de los objetivos propuestos en la formulación de estos proyectos, permita la retroalimentación en la planificación y reorientación de las estrategias de intervención. Bajo esta perspectiva, valorar la participación comunitaria requiere de un análisis situacional que permita comprender el contexto socioeconómico en el cual se desarrollan las relaciones sociales prevalentes a través del sistema alimentario. Esta propuesta metodológica se aplicó en un estudio de caso en una zona de colonización, en las comunidades del Pueblo Nuevo y San José de Saloya, Localizadas en el occidente de la Provincia de Pichincha, que contemplo los momentos referenciales (1988 y 1994). Se utilizó la técnica estadística de analisis factorial de correspondencias múltiples para dinamizar estos diagnósticos, apartir del cual se derivó un índice de estratificación socio economica, que en conjunto permitieron identificar la diferenciación social en el período de estudio. Esta diferenciación se dió "hace arriba" por parte de las familias que cuentan con mayor cantidad de recursos productivos, articuladas al sistema de mercado. Para la valoración de la participación comunitaria se adoptó un modelo propuesto por S. Rifkin para proyectos de servicios de salud; la cual se aplicó los proyectos de dotación de sistema de agua, asistencia técnica agropecuaria y servio de salud em ambas comunidades, que fueron parte del Proyecto ANDES (Alimentación nutrición y desarrollo). Se consideraron las visiones técnicas (externa) y comunitaria; ambas apreciaciones, sumadas a la información de las entrevistas a profunidad; permitió la explicación del comportamiento de la participación comunitaria en cada uno de los proyectos valorados...