Estado nutricional das crianças menores de 6 anos atendidas pela Pastoral da Criança no Município de Vera Cruz-SP

Publication year: 1999
Theses and dissertations in Portugués presented to the Universidade de Säo Paulo. Faculdade de Saúde Pública. Departamento de Nutriçäo to obtain the academic title of Mestre. Leader:

Descreve o estado nutricional das crianças atendidas pelo Programa da Pastoral da Criança (PPC) no município de Vera Cruz, compara a medida de pesos obtidos por duas equipes de líderes e nutricionistas, assim como a concordância dos diagnósticos na avaliaçäo nutricional de ambos. Trabalha com 125 crianças menores de 6 anos, obtendo peso, altura e perímetro braquial. Entrevista as mäes, para caracterizar o nível socioeconômico das famílias. Avalia o estado nutricional pelos índices Peso para Idade (P/I), Peso para Altura (P/A) e Altura para Idade (A/I), utilizando como referência a populaçäo do National Center Health Statistics (NCHS). Utiliza o coeficiente de correlaçäo de Pearson (r) para verificar a correlaçäo entre o indicador P/I obtido pelos técnicos e líderes, encontrando uma correlaçäo positiva. Utiliza o teste estatístico de Kappa para verificar a concordância entre os diagnósticos da avaliaçäo nutricional obtidos por ambas equipes, observando-se uma alta concordância (K=82,5 por cento). Em relaçäo aos resultados da caracterizaçäo socioeconômica quanto à renda, encontra que 82 por cento das famílias tenham salário mínimo per capita (SMPC) < 0,75sm; observa que 74 por cento das mäes tinham de 1 a 4 anos de estudo; 61 por cento tinham acesso ao abastecimento público de água, 69 por cento à rede pública de esgoto e 95 por cento à coleta pública de lixo. Quando analisa o estado nutricional das crianças, observa 6 por cento e 5 por cento de crianças com déficit ponderal para o indicador P/I e para o indicador A/I verifica 7 por cento com déficit estatural. Conclui que houve uma alta concordância entre os diagnósticos da avaliaçäo nutricional obtidos por ambas equipes

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