Avaliação do estado nutricional de vitamina A em gestantes assistidas em maternidade da rede pública no município do Rio de Janeiro
Publication year: 1999
Theses and dissertations in Portugués presented to the Universidade Federal de Säo Paulo. Escola Paulista de Medicina to obtain the academic title of Doutor. Leader:
No Hospital Maternidade Carmela Dutra, no Município do Rio de Janeiro, foi encontrada prevalência de deficiência marginal de vitamina A de 12,5 por cento em gestantes no 32 trimestre. Os níveis de retinol sérico nao apresentaram diferenças estatisticamente significantes, segundo categorias de análise das variáveis sócio-econômicas e obstétricas, e o estado nutricional antropométrico também nao foi significantemente diferente entre gestantes com e sem hipovitaminose A. Foi constatada tendência a menores valores de retinol sérico entre gestantes que nao receberam orientaçao nutricional pré-natal, assim como entre aquelas que apresentaram conhecimento de nutriçao insatisfatório. Os níveis séricos de retinol foram significantemente menores entre gestantes com níveis inadequados de carotenóides séricos e houve tendência a menores valores de retinol sérico entre gestantes anêmicas. A proporçao de inadequaçao dietética foi da ordem de 14,8 por cento e a ingestao de vitamina A foi significantemente menor entre gestantes com hipovitaminose A. Foi observada associaçao estatisticamente significante entre conhecimento de nutriçao e orientaçao alimentar e entre conhecimento de nutriçao e alteraçao alimentar na gestaçao, o que reforça a importância da universalizaçao do cuidado nutricional pré-natal. Os achados podem somar-se ao "pool" de informaçoes, em nível nacional, e contribuir para avaliar a pertinência, em nosso meio, de açoes/programas de intervençao no combate e prevençao da hipovitaminose A dirigidos ao bínômio mâe-filho