Perfil do trabalhador do setor de Nutriçäo e saúde de creches públicas da cidade do Recife-PE
Publication year: 1999
Theses and dissertations in Portugués presented to the Universidade Federal de Pernambuco to obtain the academic title of Mestre. Leader:
Este trabalho descreve alguns aspectos do perfil dos profissionais de creches públicas, responsáveis pelos cuidados de higiene, nutriçäo e saúde da criança, com o objetivo de oferecer subsídios à melhoria da qualidade do trabalho que realizam. Cento e cinquenta e um trabalhadores constituíram o universo da investigaçäo, funcionários de oito creches localizadas na cidade e na regiäo metropolitana do Recife mantidas por uma instituiçäo subvencionada pelo poder público com os quais foram reralizadas entrevistas utilizando um formulário contendo perguntas abertas e fechadas. Os resultados mostram que a maioria dos profissionais é do sexo feminino, com maior concentraçäo na faixa etária de 35 a 45 anos. Mais da metade dos trabalhadores näo ulytrapassou as 4 séries do 1§ grau. Os salários, via de regra väo pouco além do mínimo e a renda familiar se mostra igualmente dividida entre as famílias que perfazem 2 e aqulas que auferem de 3 a 4 salários mínimos. Com relaçäo à moradia, mais de 70 por cento näo têm despesas com habitaçäo a qual em média é compartilhada por 3 a 5 moradores. No que se refere á experiência e capacitaçäo profissional, 60 por cento nunca desenvolveram qualquer tipo de trabalho extra-domiciliar com crianças e 73 por cento dos entrevistados mencionaram näo ter realizado qualquer tipo de capacitaçäo