La presente guía constituye un instrumento de orientación al maestro y otros profesionales interesados en la implementación y desarrollo de un Sistema de Vigilancia Nutricional.

Contiene el desarrollo de las siguientes partes:

1. Guía para la vigilancia nutricional del niño, objetivo, contenidos, técnicas de medición, sistematización de la información, interpretación de datos; 2. Censo de talla y peso; 3. Anexos