Com o propósito de se analisar bioquimicamente e microbiologicamente a saliva de escolares de diferentes classes sócio-econômicas, com idades de 6 a 8 anos da regiäo de Piacicaba, 200 escolares totalizados pela soma de 40 crianças de 5 classes sócio-econômicas ( A á E), foram analisados procurando-se conhecer primeiramente a prevalência das espécies de Streptococcus grupo mutans e em segundo lugar, avaliar os parâmetros clínicos e microbiológicos, com ênfase em estudos sobre a atividade cariogênica dessas populaçöes. Dados clínicos de cárie (ceos/CPOS) foram obtidos preliminarmente á coleta da saliva. As amostras de saliva obtidas foram diluídas em soluçäo salina, e posteriormente semeadas em meio de cultura SB20. Previamente á diluiçäo, a saliva concentrada foi analisada, medindo-se o fluxo salivar, índice de capacidade tampäo e Ph.