Atualmente tem se proposto a utilização de indicadores biológicos de susceptibilidade humana a agentes tóxicos. No caso dos pesticidas organofosforados, baseando-se nas diferentes capacidades hidrolíticas de seus fenótipos, e em resultados obtidos em animais de laboratório, a enzima paraoxonase (E. C. 3.1.8.1) tem sido proposta para este fim. A obtenção destes fenótipos da enzima paraoxonase baseia-se na atividade desta enzima estimulada por NaCI e a atividade da enzima arilesterase. A partir disto, o objetivo principal deste trabalho é a caracterização do comportamento bioquímico desta enzima e a determinação dos fenótipos desta em uma comunidade rural do Córrego de São Lourenço, em Nova Friburgo, Estado do Rio de Janeiro, e de doadores de um banco de sangue na cidade do Rio de Janeiro - RJ. Em um grupo de 97 trabalhadores rurais, e de 142 indivíduos na cidade do Rio de Janeiro, a determinação da atividade paraoxonásica foi realizada a partir do método de Eckerson et al. (1983a, 1983b), modificado por Moraes (1997). A dosagem da enzima erilesterase foi feita a partir do método de Lorentz et al. (1979), modificado por Oliveira-Silva et al. (1998).

Como resultado obtivemos os seguintes perfis fenótipos da enzima paraoxonase no Córrego de São Lourenço:

cerca de 44 por cento dos indivíduos apresentava o fenótipo AA (baixa capacidade hidrolítica), aproximadamente 52 por cento apresentava a tipologia AB (capacidade hidrolítica intermediaria) e por volta de 4 por cento dos indivíduos apresentava o tipo BB (alta capacidade hidrolítica), já no Rio de Janeiro estes fenótipos se distribuíram da seguinte maneira: 36 por cento dos indivíduos apresentaram o fenótipo AA, 52 por cento foram do tipo AB e 12 por cento do tipo BB.