Se ha reconocido mundialmente la apremiante necesidad de asegurar el acceso de la población a los micronutrientes necesarias, un gran número de muertes de mujeres y niños puededn ser evitados conmedidas de bajo costo y alta efectividad; por otra parte losavances tecnológicos han puesto en nuestras manos soluciones simples y es obligación de los gobiernos garantizar a la población el acceso a una alimentación con niveles adecuados de estos nutrientes esenciales para la vida. Con el fin de monotorizarestas intervenciones y evaluar el impacto sobre la situación nutricional, es necesario contar con información oportuna y confiable quie permita conocer como el país evoluciona en el cumplimiento de sus metas, cuál el impacto de las intervenciones, la evolución de los daños y los grupos poblacionales en mayor riesgo. La vigilancia nutricional es una de las formas de recolección de información necesaria, la misma que, complementada con otros sistemas de información y otras investigaciones operativas, le permitirán al país tener un adecuado control de intervenciones nutricionales y de la situación nutricional en general