Presenta un corto texto descriptivo del trabajo realizado y respectivo producto,sobre todo a través de un disquete que contiene la base de datos con los documentos registrados en lo que se refiere al acceso a información organizada relevante para la problematica de la seguridad alimentaria,se decidio llevar a cabo la elaboración de una bibliografia anotada en forma de base de datos identificando,recopilando y organizando información existente.(au)