La hipovitaminosis de ácido ascórbico, repercute sobre poblaciones extensas, especialmente en niños. Su cuadro es facilmente confundido con poliomielitis, artritis; determina un análisis clínico adecuado. La vitamina c es hidrosoluble actúa en la síntesis de colágeno, remoción de hierro de la ferritina. Sus principales fuentes son cítricos y verduras, se observa desarrollo de fragilidad capilar y aparecimiento de síntomas en distintos niveles de vitamina en la orina. Los niveles oxidados de vitamina en la orina se mide por el método de yodometría. De los dos casos problemas los dos murieron por hipovitaminosis; el peso actúa como variable importante en el desarrollo de la patología, la dieta con arroz escorbutógena....