Estado nutricional de crianças frequentadoras de creches da Prefeitura do Município de Säo Paulo
Publication year: 2003
Theses and dissertations in Portugués presented to the Universidade de Säo Paulo. Faculdade de Saúde Pública. Departamento de Nutriçäo to obtain the academic title of Mestre. Leader:
Objetivos. Descrever os fatores associados ao estado nutricional de crianças que freqüentam creches das Prefeitura do Município de Säo Paulo. Método. O delineamento desse estudo é transversal, utilizando-se dados secundários. Selecionou-se amostra probabilística de 556 crianças entre 4 e 84 meses de idade. Adotou-se a curva de referência do National Center for Health Statistics (NCHS), para os índices peso/idade, peso/altura e altura/idade. Foram consideradas em déficit nutricional as crianças que apresentaram esse índices dois desvios-padräo abaixo do valor mediano da populaçäo de referência e obesas, as que apresentaram o índice peso/altura dois devios-padräo acima.