Influência de tensoativos sobre o efeito protetor da película e interação com NaF no desenvolvimento da erosão dental
Publication year: 2016
Theses and dissertations in Portugués presented to the Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" to obtain the academic title of Doutor. Leader: Borges, Alessandra Bühler
A erosão dental é um processo multifatorial que envolve a desmineralização do
esmalte/dentina pela ação química de ácidos extrínsecos ou intrínsecos. A película
adquirida é um filme, livre de bactérias, que cobre os dentes e atua como barreira de
difusão ou membrana permeável seletiva, prevenindo o contato direto de ácidos com
a superfície dos dentes. Os dentifrícios, normalmente usados no controle do biofilme
bucal, possuem agentes tensoativos, que podem influenciar na adsorção de proteínas
salivares, e atuar diretamente na formação da película adquirida e na liberação de
fluoretos para o meio bucal. Assim, verificou-se a ação destes agentes na formação e
proteção da película adquirida, sua interação com fluoreto de sódio (NaF) no esmalte,
e consequentemente sua interferência na proteção contra a erosão dental. Foram
testados três tensoativos (Lauril Sulfato de Sódio - LSS, Tween 20 – T20 e
Cocoamidopropil Betaína - CAPB), em duas concentrações (1,0% e 1,5%). A água foi
utilizada como controle negativo. Amostras de esmalte bovino foram submetidas a um
modelo de des/remineralização com ácido cítrico durante 5 dias, imersão em saliva
humana para formação de película adquirida e em soluções com os tensoativos
testados, associados ou não ao NaF (275 ppm). A solução de NaF foi utilizada como
controle positivo. A análise da energia de superfície do esmalte foi determinada por
goniometria e a formação de película adquirida quantificada por espectroscopia
(FTIR). A erosão inicial foi determinada por microdureza no primeiro dia (mensurada
após o primeiro ácido, após o tratamento e após o segundo ácido) e a perda de
estrutura de esmalte foi definida por perfilometria ao final de cinco dias de ciclo. Ainda,
foi quantificado o flúor solúvel em KOH adsorvido na superfície do esmalte com
eletrodo específico. Os resultados de goniometria mostraram que apenas o LSS e o
CAPB em ambas concentrações diminuíram o ângulo de contato entre a água e o
esmalte. Quanto à quantificação da formação de película, não foi possível verificar
diferença significante entre os grupos testados. Com relação à erosão, os dados de
dureza mostraram que os tensoativos, independente da concentração, não
interferiram no reendurecimento do esmalte, porém o LSS a 1% e 1,5% interferiu no
potencial de proteção do NaF, e o T20 a 1% e 1,5% e o CAPB a 1,5% protegeram o
esmalte, porém não foram superiores ao efeito do NaF. Já a análise perfilometria
mostrou que o T20 a 1% resultou em menores valores de perda que a 1,5%, e ainda
que o CAPB 1% e 1,5% foi capaz de proteger comparado ao controle negativo, no
entanto nenhum agente associado ao NaF protegeu mais do que o controle positivo.
Os dados da concentração de flúor KOH-solúvel indicaram que os tensoativos
reduziram a adsorção do CaF2 ao esmalte. Conclui-se que os tensoativos testados
reduziram o ângulo de contato da água com o esmalte (exceção do T20). O LSS
reduziu o potencial protetor do NaF e da película na erosão inicial e nenhum agente
testado interferiu na capacidade protetora do NaF contra a progressão do desgaste
erosivo(AU)
Dental erosion can be defined as a multifactorial process that induces tooth dissolution
by intrinsic or extrinsic acids. Acquired pellicle is a film, free from bacteria, that covers
all tooth tissues, and acts as a selective membrane that prevents direct contact of the
acids with enamel/dentin surface. Dentifrices, frequently used in the biofilm control,
have some constituents, such as surfactant agents, which influence on the adsorption
of salivary proteins, and may directly affect the formation of salivary pellicle and the
fluoride release on oral environment. Thus, it was verified the influence of surfactants
over the protective effect of the acquired pellicle, and on the interaction of fluoride with
enamel. Three different surfactants were tested (Sodium Lauryl Sulphate - SLS, Tween
20 – T20 and Cocoamidopropyl Betaine - CAPB), in 2 different concentrations (1.0%
and 1.5%). Water was used as negative control. Bovine enamel samples were selected
and submitted to an in vitro des/remineralization model with citric acid during 5 days,
immersion in human saliva for acquired pellicle formation and immersion in the
surfactant solutions, associated or not with sodium fluoride (NaF – 275ppm). A NaF
solution was used as positive control. The surface wettability was determined by
contact angle between water and the enamel using a tensiometer, and the acquired
enamel pellicle formation was assessed using a spectrophotometer (FTIR). Initial
erosion was defined by microhardness at the first cycle day (measured after the first
acid, after treatment and after the second acid), and the structure loss was determined
by profilometry. The KOH-soluble fluoride was also quantified after the end of the cycle.
The surface energy analysis showed that only SLS and CAPB in both concentrations
decreased the contact angle between enamel and water. Regarding the proteins
quantification, no differences were found between the groups. Concerning initial
erosion, microhardness data showed that all surfactants, in both concentrations, did
not interfered with enamel remineralization, but 1% and 1,5% SLS interfered on NaF
protective effect. 1% and 1,5% T20 and 1,5%, CAPB despite presenting some
protective effect against new acid challenge, did not promote the same protection as
NaF. Profilometry results showed that the 1% T20 promoted lower surface loss than
at 1.5%, while 1% and 1.5% CAPB protected enamel compared to negative control
group. However, no agent associated with NaF showed higher protection than the
positive control. KOH-soluble fluoride analysis showed that all surfactants reduced the
CaF2 adsorption over enamel surface. It can be concluded that the surfactants tested
reduced the enamel contact angle (except for T20). The SLS decreased the protective
potential of NaF associated with the pellicle in initial erosion and no agent tested
interfered with the protective effect of NaF on enamel erosive wear(AU)