Actividad antimicrobiana y antimicótica de los extractos de cinco especies de plantas del género Vernonia nativas del sur-occidente de Guatemala

Publication year: 2012
Theses and dissertations in Español presented to the Universidad de San Carlos de Guatemala to obtain the academic title of Especialista. Leader:

En nuestro país las plantas son utilizadas en la medicina tradicional para el tratamiento de diversas enfermedades. Las enfermedades infecciosas, la falta de acceso a la atención médica y los antibióticos es un problema común, que ha abierto las puertas al uso de las plantas medicinales como una alternativa. Con el fin de garantizar la seguridad y eficacia de las plantas nativas de Guatemala, la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia de la Universidad de San Carlos de Guatemala ha estado realizando estudios que evalúen estos aspectos, así como la actividad microbiológica de las mismas. El propósito de la presente investigación fue evaluar la actividad inhibitoria in vitro de cinco especies del género Vernonia de uso popular en Guatemala contra cinco bacterias, una levadura y tres hongos para comprobar su actividad antibacteriana y antimicótica. Se recolectaron las hojas de Vernonia deppeana, V. patens, V. escorpioides, V. tortuosa y V. triflosculosa, nativas del Sur-Occidente de Guatemala, se prepararon los extractos etanólicos por medio de percolación seguida de concentración, siendo el extracto de V. triflosculosa el que presentó mayor rendimiento (16.5%). La actividad antibacteriana de los extractos etanólicos se evaluó por el método de Mitscher en agar Mueller-Hinton con una concentración del extracto de 1 mg/ml utilizando las cepas de bacterias Escherichia coli ATCC® 9637, Pseudomonas aeruginosa ATCC® 27853, Salmonella typhi ATCC® 6538, Shigella flexneri ATCC® 3845, Staphylococcus aureus ATCC® 6538 y la levadura Candida albicans ATCC® 10231. Para los dermatofitos se utilizo el método de Brancato y Golding modificado por Mac Rae en agar Sabouraud con una concentración de 1 mg/ml para las cepas Aspergillus flavus ATCC 204304, Microsporum gypseum ATCC® 115200 y Trichopyton rubrum ATCC® 113200. Se realizó un total de cuatro repeticiones para un nivel α=0.10 en bacterias y hongos. Se encontró actividad inhibitoria significativa (p=0.0625) en los extractos etanólicos de V. deppeana a una concentración de 0.25 mg/ml, y en el extracto etanólico de V. scorpioides que mostró actividad inhibitoria a una concentración de 1 mg/ml frente a M. gypseum. Esto confirma que el extracto etanólico de V. deppeana tiene potencial para el tratamiento de afecciones de la piel, principal uso popularmente atribuido, por lo que deben seguir en estudio para determinar los compuestos activos.

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